Tak tady je recept na sýrový salát...Dobrou chuť
POTŘEBUJETE:

200 g ementálu
■ 150 g mrkve
■ 150 g celeru
■ 1 citron
■ 1 čekankový puk
■ 1 barevnou papriku
■ 1 lžíci plnotučné hořčice
■ 1 lžičku cukru
■ sůl
■ mletý pepř
■ 1 lžičku semínek tmavé hořčice
■ 4 lžíce oleje
■ 150 g mrkve
■ 150 g celeru
■ 1 citron
■ 1 čekankový puk
■ 1 barevnou papriku
■ 1 lžíci plnotučné hořčice
■ 1 lžičku cukru
■ sůl
■ mletý pepř
■ 1 lžičku semínek tmavé hořčice
■ 4 lžíce oleje
Mrkev a celer očistěte a nakrájejte na nudličky, zalijte vodou, zakapejte šťávou z půlky citronu a 5 minut poduste, dejte do cedníku a nechte odkapat. Zeleninu nasypte do mísy, přidejte na jemná kolečka nakrájený čekankový puk, na kostičky nakrájenou papriku a na nudličky nakrájený sýr. V hrnku umíchejte lžíci hořčice se lžičkou cukru, solí, pepřem, podrcenými semínky hořčice, šťávou z půlky citronu a nakonec olejem na hladkou omáčku. Nalijte ji na salát a lehce promíchejte. Dobrouu chuť!